| 西兰花油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花油豆腐热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于开飞机26分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花油豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、油豆腐（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量。
2/6. 葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块。
3/6. 水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水。
4/6. 葱姜爆锅。
5/6. 放入油豆腐翻炒片刻。
6/6. 倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟出锅前淋入少许香油即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与西红柿、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花油豆腐热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克