| 烤肉酱烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 烤肉酱烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于刮胡子518分钟消耗的热量...120 | |||||
烤肉酱烧鸡腿的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、大喜大香辣烤肉酱（小半袋）、香菇（5朵）、葱段（3－4段）、姜片（4－5片）、黄豆酱油（1勺）、料酒（2勺）、白糖（2勺）、盐（1茶匙）、鸡精（少许）
1/13. 鸡腿2个，洗净，剁块，备用。
2/13. 鸡腿放入开水中飞水，捞出，备用。
3/13. 准备好大喜大香辣烧烤酱，倒出小半碗量的酱，备用。
4/13. 干香菇5朵，温水泡发，洗净，一切四开，备用。
5/13. 热锅上油，放入葱段姜片，炒香。
6/13. 倒入飞过水的鸡腿，大火翻炒。
7/13. 倒料酒，去腥。
8/13. 倒入黄豆酱油，上色。
9/13. 倒入大喜大香辣烧烤酱，调味调色。
10/13. 炒入味后，倒入大半碗的热水，加香菇，盖锅，大火烧开，转中小火烧十五分钟。
11/13. 加2勺白糖。
12/13. 调入1茶匙盐。
13/13. 调入少许鸡精，收汤汁后，即可出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、健脾胃、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉酱烧鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克