| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 454克 | 黄油曲奇热量/卡路里2126千卡 | |||
 热量2126千卡，相当于开货车327分钟消耗的热量...390 | |||||
黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（120克）、鸡蛋（一个）、细沙糖（35克）、糖粉（65克）、香草精（几滴）
1/7. 准备材料
2/7. 黄油室温软化，分次加细砂糖，糖粉，打发至体积变大，颜色发白，分次加入蛋液，每加一次都要打到完全融合
3/7. 加香草精，过筛低粉，用刮刀拌均
4/7. 放入裱花袋
5/7. 挤入烤盘
6/7. 190度15到20分钟
7/7. 形状可以自己挤，呵呵
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦等功效；可与辣椒、小米、黄豆搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 黄油曲奇热量2126 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克