| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 400克 | 辣炒花蛤热量/卡路里248千卡 | |||
1/3. 花蛤比较多沙,买来后至少还要养半天,洗净。
2/3. 起油锅,油温热后放入蒜瓣、姜片煸香。开大火倒入花蛤,不断翻炒至全开,倒入生抽、黄酒。
3/3. 放入泰椒再翻炒一下,撒上小葱,关火出锅装盘。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、化痰、利小便等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙子、无花果、橙相克,同食可能会引起不适;