| 蟹黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 845克 | 蟹黄豆腐热量/卡路里762千卡 | |||

1/1. 剥好蟹肉,用葱姜炒香,加入豆腐,不要加水,中火煮开,加盐,偏咸一点,最后撒葱花
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、补中益气、降血脂等功效;可与鳕鱼、明虾、油麦菜搭配;与小葱、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;