| 高笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 165克 | 高笋炒肉热量/卡路里533千卡 | |||

1/4. 高笋红椒肉切丝
2/4. 肉用料酒淀粉和盐腌制15分钟。
3/4. 锅烧热放油,把腌好的肉倒入锅内翻炒,放入酱油,
4/4. 待肉变色,放入高笋,红椒,最好放点蒜末,翻炒直熟,放入盐和鸡精装盘出锅即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效;可与鸡蛋、大白菜、白萝卜搭配;与红螺、杏仁、北极虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进消化、防感冒等功效;可与茄子、卷心菜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;