| 蓝莓冻芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 536千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 260千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 749克 | 蓝莓冻芝士蛋糕热量/卡路里3012千卡 | |||
 热量3012千卡，相当于编织861分钟消耗的热量...210 | |||||
蓝莓冻芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奥利奥饼干（100克）、黄油（50克）、奶油奶酪（250克）、蛋黄（1个）、奶油（100克）、牛奶（60克）、蓝莓果酱（100克）、柠檬汁（20毫升）、吉利丁（15克）
1/7. 奥利奥饼干去夹心后放入保鲜袋内敲碎
2/7. 黄油在微波炉内叮一分钟溶解，与饼干搅拌均匀后放在六寸的蛋糕模内压实，放入冰箱冷藏备用
3/7. 奶油奶酪搅匀成无颗粒，加入50g糖粉及蛋黄搅搅匀匀，加
4/7. 牛奶十奶油在微波炉内叮一分钟，加入软化的吉利丁搅匀
5/7. 奶酪中加入蓝莓酱搅匀加入奶油
6/7. 最后，将奶酪酱倒入压好奥利奥饼干模具内，放入冰箱冷藏4小时以后
7/7. 开始享用美食，真心美味，不信你自己试试!
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、延缓衰老等功效；可与干贝、基围虾、菠菜搭配；与味精、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效；可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配；与巧克力、醋、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓冻芝士蛋糕热量3012 千卡
- 脂肪283.04 克
- 蛋白质91.91 克
- 碳水化合物142.69 克
- 钠985 毫克
- 钙449 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾764 毫克