| 蚂蚁上树家常简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蚂蚁上树家常简易版热量/卡路里1803千卡 | |||
1/4. 吃剩下的五花肉若干块,切碎。热油锅,放入葱姜蒜爆炒,加入五花肉沫。
2/4. 准备碗汁,加入老抽、生抽、耗油、盐、糖、味精、水调匀。
3/4. 将浸泡好的粉丝放入锅里,倒入碗汁。

4/4. 中火翻炒后,大火收汁,撒上葱花。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、润燥等功效;可与冬瓜、大蒜、洋葱搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;