| 干煸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 干煸土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/2. 土豆切片,泡水中,防氧化.

2/2. 下油(多点),土豆下锅爆炒.下料酒.炒至七八分熟,加入盐.辣椒.如炒的过程干锅的话可适当加些水.炒到土豆片软为止,起锅前加鸡精、葱0K.
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、利水消肿等功效;可与牛里脊、豆角、肥牛搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;