| 大葱木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 大葱木耳炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 黑木耳泡发;鸡蛋磕入碗中打散;大葱斜切成段。

2/6. 锅烧热倒入油摇匀,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋块盛出。

3/6. 锅中再倒入少许油,下入大葱翻炒。

4/6. 倒入黑木耳翻炒片刻。

5/6. 再倒入鸡蛋块。

6/6. 烹些生抽、鸡精翻炒均匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆、辣椒、北极虾搭配;与鹅肉、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;