| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 802克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于做题782分钟消耗的热量...108 | |||||
排骨炖豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（1千克）、豆角（1千克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、桂皮（适量）、老抽（适量）、酱油（适量）
1/4. 洗净排骨，将排骨放入冷水中，焯出血水。
2/4. 锅内放油，用葱姜蒜爆香。
3/4. 将焯好的排骨放入锅内翻炒几分钟，排骨两侧微微变色，放适量料酒。
4/4. 把烧开的水倒入锅中没过排骨最佳，在放入豆角，桂皮，花椒，八角，老抽，六月鲜酱油，少许糖，盐，炖30分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补钙等功效；可与大蒜、海带、南瓜搭配；与鲫鱼、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、和五脏、抗肿瘤等功效；可与虾皮、绿豆、土豆搭配；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量1408 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克