| 金针菇粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 金针菇粉丝蒸虾热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于有氧操65分钟消耗的热量...280 | |||||
金针菇粉丝蒸虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
基围虾（300克）、粉丝（两小把）、金针菇（一小把）、蒸鱼豉油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、鲜红椒（一个）、香葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、植物油（适量）
1/9. 鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。
2/9. 剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。
3/9. 粉丝放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。
4/9. 取一个大盘子，先铺上一层粉丝，再铺上一层金针菇。
5/9. 再把虾仁均匀地撒在最上层。
6/9. 水烧开后，入蒸锅蒸2~3分钟。
7/9. 蒸虾的功夫，将鲜红椒切碎、葱切花，蒜切蓉
8/9. 蒸好端出来，撒上红椒碎、蒜蓉和葱花。
9/9. 均匀地淋上一圈蒸鱼豉油,再浇上一圈热油即可。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、催乳、抗早衰等功效；可与鸡蛋、芹菜、辣椒搭配；与柿子、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇粉丝蒸虾热量303 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠172 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2 毫克
- 钾250 毫克