| 下饭老虎菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 418克 | 下饭老虎菜热量/卡路里90千卡 | |||

1/4. 芥菜切碎,泡水,去咸味。

2/4. 线椒切碎

3/4. 香菜切碎

4/4. 三种食材拌在一起,加入米醋,香油充分拌匀就好了。泡过水的芥菜一定要脱干水的。
线椒的热量21千卡(每100克);具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与基围虾、花菜、卷心菜搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃醒脾、祛腥膻等功效;可与羊肉、羊排、羊骨搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;