| 白菜粉丝羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 白菜粉丝羊肉汤热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于种草368分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜粉丝羊肉汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、白菜（适量）、粉丝（适量）、枸杞（适量）、大枣（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/12. 将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。
2/12. 撇去浮沫。
3/12. 加葱段、姜片。
4/12. 加料酒。
5/12. 去浮沫。
6/12. 再次沸腾后捞出羊肉，清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱段、姜片、花椒、八角。
7/12. 加料酒。
8/12. 加大枣。 盖上锅盖，小火炖2个小时。
9/12. 挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条（加粉丝的话晚点放）。炖一会。
10/12. 粉条炖熟后加入白菜。
11/12. 加胡椒粉，这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。
12/12. 加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、补精血、补血温经等功效；可与白萝卜、辣椒、白果搭配；与西瓜、醋、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜粉丝羊肉汤热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克