| 干炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 123克 | 干炸鸡翅热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于摔跤55分钟消耗的热量...360 | |||||
干炸鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根或鸡翅中（6）、淀粉（3勺）、孜然（1勺）、辣椒粉（1勺）、盐（适量）
1/8. 翅根解冻
2/8. 垛成小块放一勺盐、料酒、老抽半勺腌制20分钟
3/8. 配料
4/8. 三勺淀粉
5/8. 把配料分别倒入淀粉里加一个蛋清，辣椒粉
6/8. 热油下锅炸
7/8. 复炸
8/8. OK啦！开吃
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、益气生津等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、散寒止痛、理气开胃等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有挡辐射、帮助消化、祛风湿等功效；可与小白菜、圆白菜、豆腐搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸鸡翅热量330 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质9.29 克
- 碳水化合物204.72 克
- 钠10109 毫克
- 钙720 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾1054 毫克