| 猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 772克 | 猪脚姜热量/卡路里1927千卡 | |||
 热量1927千卡，相当于跆拳道193分钟消耗的热量...600 | |||||
猪脚姜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1个）、鸡蛋（适量）、姜片（适量）、甜醋（一瓶）
1/3. 猪脚洗净，姜去皮切片，蛋蒸熟剥壳。
2/3. 锅放油，放姜炒，再放猪脚一起炒，香味出即捞起。
3/3. 将猪脚、姜片、鸡蛋一起装入砂锅，倒入甜醋，差不多淹没猪脚即可，中火煮约两小时，中途用筷子戳猪脚变软且有香味出便可食用。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、延缓衰老、促进生长等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、西红柿、羊排搭配；与茶叶、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪脚姜热量1927 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质35.16 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠243 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾192 毫克