| 水晶虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 水晶虾饺热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于宗教舞186分钟消耗的热量...300 | |||||
水晶虾饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（150克）、猪肉（50克）、鸡蛋（一个）、澄粉（100克）、粘米粉（50克）、开水（200毫升）
1/7. 准备虾仁，肉（其实用肥肉最好了）；
2/7. 虾仁、肉、鸡蛋剁泥加入生粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀；
3/7. 100克澄粉加30克粘米粉混合加入200毫升水搅拌成团；
4/7. 倒到沾板上加入剩余的20克粘米粉；
5/7. 揉成光面团；
6/7. 扞成长条切块；
7/7. 包成形上锅蒸；
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、治疗高血压、帮助消化等功效；可与丝瓜、枸杞、西兰花搭配；与番茄、荷兰豆、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与基围虾、香椿、青椒搭配；与豆浆、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、补中益气、聪耳明目等功效；
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营养信息
- 水晶虾饺热量932 千卡
- 脂肪43.81 克
- 蛋白质62.46 克
- 碳水化合物149.32 克
- 钠366.7 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾663 毫克