| 葱烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 150克 | 葱烧鲫鱼热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于深蹲10分钟消耗的热量...240 | |||||
葱烧鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼一条（250克）、小葱（150克）、姜（几片）、生抽（二匙）、老抽（一匙）、白糖（二匙）、料酒（三匙）、盐（适量）
1/5. 取部分葱塞入鲫鱼肚内;
2/5. 锅内热油，爆香姜片，加入鱼两面煎黄，盛出；
3/5. 锅内热油，放入葱煎香；
4/5. 加入适量花雕酒， 加入适量生抽和老抽， 加入适量糖;
5/5. 加入适量水（约至食材的1/2处），煮开后转中小火炖至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱烧鲫鱼热量41 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠10.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾143 毫克