| 宫爆肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 618克 | 宫爆肉丁热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于铅球411分钟消耗的热量...240 | |||||
宫爆肉丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（400克）、胡萝卜（一个）、青椒（一个）、盐（适量）、鸡精（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、生姜片（适量）、酱油（适量）
1/6. 将肉，胡萝卜，青椒，切成丁，
2/6. 大葱切细，蒜瓣，姜片备用
3/6. 将肉丁胡萝卜丁青椒丁各抄好盛入三个盘子内，
4/6. 将蒜瓣和姜片放入锅内编香，
5/6. 再把抄好的肉丁，胡萝卜丁，青椒丁倒入锅内搅匀，倒入准备好的大葱
6/6. 放入盐和鸡精调味，最后放点酱油就可出锅啦，<喜欢辣的还可以加点辣酱>
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与豆浆、大米、鲈鱼搭配；与苹果、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、开胃消食等功效；可与包菜、鸡蛋、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆肉丁热量1644 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克