| 红烧南豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 466克 | 红烧南豆腐热量/卡路里425千卡 | |||
1/5. 南豆腐2块,切成小条

2/5. 南豆腐2块,切成小条

3/5. 瘦肉剁成肉末,切好辣椒、姜、蒜

4/5. 豆腐用油两面稍微煎成略黄色,出锅待用

5/5. 锅中烧油,放入切好的肉末、辣椒、姜、蒜翻炒后,加入生抽少许,放入豆腐,加入适量盐,加水焖2分钟即可~
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气消痰、治疗高血压、降血压等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肌肤、补虚等功效;可与冬笋、鸡腿菇、大白菜搭配;与北极虾、首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;