| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里196千卡 | |||

1/10. 韭菜切好备用

2/10. 鸡蛋可入盆内,再倒入韭菜

3/10. 搅拌,加盐

4/10. 搅拌后,倒入面粉

5/10. 搅拌成面糊

6/10. 搅拌好的面糊加入适量的白芝麻

7/10. 平底锅油温烧热后,把热油摇晃至整个锅底

8/10. 倒入面糊

9/10. 待一面煎至金黄后,翻面
10/10. 成品
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、散瘀等功效;可与北极虾、牡蛎、豆腐搭配;与虾皮、牛肉、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;