| Tiramisu热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 213克 | Tiramisu热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于乒乓球110分钟消耗的热量...240 | |||||
Tiramisu的做法共1个步骤
食材主料/辅料
Cream cheese（250克）、蛋黄（3粒）、蛋白（2粒）、细砂糖（60克）、柠檬汁（少许）、Lady Finger（适量）、3合1咖啡（适量）
1/1. 第一，先把3粒蛋黄和30g的细砂糖搅和至细砂糖融和蛋黄里。第二，把室温cream cheese放进蛋黄里面打至如：上图。第三，把2颗蛋白和30g细砂糖，少许柠檬汁打发至如：上图。第四，把打好的cream cheese和蛋白搅和一起。（记得用要轻轻的搅和）。第五，泡好的3合一咖啡沾上Lady Finger铺在底下，然后盖cheese.再上沾了咖啡的Lady finger，再铺cheese。然后放进冰箱3-5小时就可以享用了！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与菠菜、干辣椒、小米搭配；与兔肉、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与基围虾、生菜、海虾搭配；与红薯、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、抗菌消炎、生津等功效；可与马蹄、羊排、三文鱼搭配；与山楂干、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Tiramisu热量442 千卡
- 脂肪26.91 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物108.82 克
- 钠266.4 毫克
- 钙144 毫克
- 铁5 毫克
- 钾432 毫克