| 荔枝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 荔枝肉热量/卡路里1880千卡 | |||
 热量1880千卡，相当于变式平板支撑269分钟消耗的热量...420 | |||||
荔枝肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（500克）、土豆（一个）、蕃薯粉（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/5. 里脊肉切块，加入盐、酱油、鸡精、料酒腌制1小时入味
2/5. 土豆去皮切块后用清水洗去淀粉备用，大蒜去皮切成蒜末备用。
3/5. 把腌好的肉加入蕃薯粉拌匀，油倒入锅中待热后放入肉炸置金黄捞起。
4/5. 再放入土豆块炸到浮起便可捞出备用。
5/5. 锅里留少许油，加入糖、醋、盐、蕃茄酱、水淀粉调匀，再倒入炸好的肉和土豆翻炒入味即可出锅装盘，最后撒上葱花！美味的荔枝肉完成啦
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、润肠胃、解热毒等功效；可与芸豆、蒜、大蒜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、荞麦相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、利水消肿、降糖降脂等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荔枝肉热量1880 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾686 毫克