| 簡單的巧克力撻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 370千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 180克 | 簡單的巧克力撻热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于仰泳120分钟消耗的热量...420 | |||||
簡單的巧克力撻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛油（50克）、白糖（30克）、中型蛋（半只）、低筋面粉（100克）、巧克力（60克）、牛油（6克）、忌廉（27克）
1/7. 把牛油室温到軟化，然後加糖打發。
2/7. 然後用一隻叉子打散雞蛋，用叉子當篩過半隻雞蛋過去，攪拌。
3/7. 然後過篩低筋，把它加進去牛油雞蛋裏。然後用手揉成團，把它放到冰箱裏15分鐘
4/7. 把面團拿出來，用棍子桿開，桿平均。把棍子放到面團頂部，然後卷它。
5/7. 然後拿著棍子把面團放到撻盤上。然後整形。
6/7. 然後用叉子在撻皮上叉出小孔，用200度焗10分鐘
7/7. 撻皮拿出來晾涼，把巧克力溶化，溶化好再加牛油和忌廉，攪拌。然後放到涼了的撻皮上，冰藏半小時就開動了！
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补充营养、促进消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 簡單的巧克力撻热量842 千卡
- 脂肪82.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物181 克
- 钠591.4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾131 毫克