| 鸭子海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 海带 | 克 | 78千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1409克 | 鸭子海带汤热量/卡路里2020千卡 | |||

1/3. 鸭子切快放锅加水煮开后打血泡,之后加盖小火炖两小时

2/3. 炖一小时时加海带

3/3. 炖好后加家乐鸡粉,使其味道更鲜美
鸭子的热量240千卡(每100克);具有滋阴、补肾、滋补等功效;可与栗子、豆豉、山药搭配;与甲鱼、木耳、桑葚相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防治富贵病、降血脂等功效;可与生菜、黑芝麻、干贝搭配;与柿子、甘草、猪血相克,同食可能会引起不适;