| 香菇豆腐丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 香菇豆腐丸热量/卡路里175千卡 | |||

1/14. 所需原料,香菇,豆腐

2/14. 香菇洗净剁碎

3/14. 豆腐洗净碾碎

4/14. 香菇,豆腐放入容器中,

5/14. 放入葱末

6/14. 打入一个鸡蛋

7/14. 放入盐

8/14. 放入糖

9/14. 放入家乐鸡粉

10/14. 搅拌均匀

11/14. 搓成丸子

12/14. 沾满干淀粉

13/14. 锅中放油,放入做好的丸子,炸成金黄色

14/14. 捞出控油,即可食用
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、防癌、提高免疫力等功效;可与草鱼、木耳菜、鲤鱼搭配;与野鸡、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清洁肠胃、降血压等功效;可与水芹菜、芦笋、武昌鱼搭配;与菠菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;