| 凉拌莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 570千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌莜面热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于混凝土工作81分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌莜面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莜面（150克）、黄瓜（适量）、红辣椒（适量）、葱（适量）、香油（适量）、芝麻（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 用30度左右的温开水浸泡15-20分钟，泡软后沥尽水，用冰水过凉，盛入大盆中。
2/2. 黄瓜，红辣椒切丝，调味料依次放入，拌匀即可！
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强体力、促进血液循环、缓解压力等功效；可与山药、牛奶、皮皮虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莜面热量570 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物67.7 克
- 钠1.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾255 毫克