| 鸭胗黄瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 总量 | 487克 | 鸭胗黄瓜汤热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于跆拳道30分钟消耗的热量...600 | |||||
鸭胗黄瓜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、鸭胗（2个）、香菜（1棵）、蒜头（2个）、盐（适量）、味精（适量）、调和油（适量）
1/8. 准备所以食材：黄瓜、鸭胗、香菜。
2/8. 鸭胗洗净，切十字刀花，切小块，香菜洗净切段，蒜头切片。
3/8. 黄瓜刨皮，洗净切条。
4/8. 锅里热油，炒香蒜片。
5/8. 加入黄瓜条翻炒。
6/8. 翻炒至黄瓜条变翠绿，加入盐和味精，加足量水煮开。
7/8. 煮至黄瓜酥软，加入鸭胗。
8/8. 鸭胗煮熟后加入香菜即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效；可与鱿鱼、醋、木耳菜搭配；与包菜、大白菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、利便、促消化等功效；与核桃、鳖、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭胗黄瓜汤热量301 千卡
- 脂肪1.45 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠74.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾386 毫克