| 南瓜皮红豆馅月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 585克 | 南瓜皮红豆馅月饼热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于拖地板413分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜皮红豆馅月饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、玉米油（适量）、红豆（适量）、白糖（适量）
1/2. 南瓜蒸熟凉后加入适量面粉和油。将红豆煮烂后过筛去皮留沙，上锅加油炒至水分减少能成固态。
2/2. 去面团和豆沙馅同等份团成团，将豆沙包入压扁的面团中压装模压实挤出上锅蒸10到15分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、治疗高血压、保护胃粘膜等功效；可与薏米、芦荟、虾皮搭配；与大闸蟹、芹菜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；
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营养信息
- 南瓜皮红豆馅月饼热量1445 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠14.2 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾147 毫克