| 腰果虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 200克 | 腰果虾仁热量/卡路里601千卡 | |||
1/4. 明虾在开水里焯一下,剥壳待用
2/4. 炸腰果。油温80度左右时放入腰果,不断翻拌,炸至金黄时捞起。
3/4. 锅里放少量油,烧热后放入洋葱爆香,再放青椒和玉米立翻炒两三分钟后,倒入虾仁,放少量黄酒、生抽、一点点盐、一点点糖,倒入少量的水,勾芡。
4/4. 关火。将已经冷却的腰果倒入锅里翻匀即可出锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、增强性欲、帮助消化等功效;可与大白菜、葡萄、荷兰豆搭配;与茶叶、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、通乳汁、延缓衰老等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;