| 粗粮小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 黄豆粉 | 克 | 432千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 300克 | 粗粮小窝头热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于舞厅256分钟消耗的热量...270 | |||||
粗粮小窝头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（200克）、黄豆粉（100克）、牛奶（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备的材料。
2/8. 玉米粉与黄豆粉混合。
3/8. 加入牛奶、白糖混合拌匀。
4/8. 揉成面团饧30分钟。
5/8. 揉搓成长条切成剂子。
6/8. 揉搓成小圆球。右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢。
7/8. 上屉用武火蒸20分钟即成。
8/8. 上桌即可。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、减少骨丢失、补血等功效；可与香菜、燕麦片、红枣搭配；与猪血、北极虾、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粗粮小窝头热量1152 千卡
- 脂肪22.16 克
- 蛋白质36.56 克
- 碳水化合物114.45 克
- 钠8.6 毫克
- 钙207 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1890 毫克