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香菇蒸鳕鱼

香菇蒸鳕鱼的热量和减肥功效

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香菇蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼352千卡88千卡20.4克0.5克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量535香菇蒸鳕鱼热量/卡路里387千卡
耕种 热量387千卡,相当于耕种64分钟消耗的热量...360

香菇蒸鳕鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(400克)、香菇(4朵)、红辣椒(10克)、香葱(10克)、盐(2克)、料酒(1小匙)、蒸鱼酱油(1小匙)
香菇蒸鳕鱼的做法图解1

1/5. 鳕鱼洗净沥干水分;香菇洗净切薄片

香菇蒸鳕鱼的做法图解2

2/5. 取个碗,加入蒸鱼酱油、料酒、盐,搅拌均匀,做成味汁

香菇蒸鳕鱼的做法图解3

3/5. 小辣椒洗净切碎,香葱切末

香菇蒸鳕鱼的做法图解4

4/5. 把鳕鱼放盘中,香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁

香菇蒸鳕鱼的做法图解5

5/5. 放入蒸锅大火蒸6分钟,关火。撒入辣椒碎、葱末,再盖上焖2分钟。

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血糖、补血、止血等功效;可与茶树菇、西兰花、辣椒搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防高血压、抗血栓等功效;可与豆腐、芹菜、胡萝卜搭配;与鹌鹑、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇蒸鳕鱼热量387 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物5.7 克
  • 131.7 毫克
  • 44 毫克
  • 0.8 毫克
  • 341 毫克

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