| 火龙果烩虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 火龙果 | 克 | 51千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 火龙果烩虾球热量/卡路里144千卡 | |||

1/10. 将青虾从后背剖一刀,去掉虾壳和虾线。用少许料酒、盐腌制备用。

2/10. 准备半个火龙果和一个番茄。

3/10. 将火龙果果肉切成均匀的小块,番茄去皮也切成小块备用。

4/10. 将葱姜蒜切丝备用

5/10. 将油烧至4成热后,放入葱姜蒜丝。

6/10. 葱姜蒜爆香后放入番茄块小火熬制成汁,并加入适量的盐和家乐鸡粉调味。

7/10. 将腌制好的虾球加入少许水淀粉拌匀,然后放入番茄汁中翻炒。

8/10. 然后放入火龙果,加人少许水或者高汤。

9/10. 翻炒片刻就可以起锅了。

10/10. 那半个火龙果的壳可以废物利用下用来摆盘,个人觉得这道菜口味还是很不错的,希望大家喜欢。
青虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化等功效;可与西兰花、韭菜、火龙果搭配;与葡萄、樱桃番茄、西瓜相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白皮肤、保护胃黏膜、帮助消化等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;