| 清炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 310克 | 清炒苦瓜热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于聚会53分钟消耗的热量...90 | |||||
清炒苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（三人份）、蒜末（适量）
1/3. 苦瓜洗净，从中间切开去瓤，
2/3. 斜着切丝
3/3. 热锅热油下苦瓜，大火快速翻炒，加入蒜末，加盐味精就ok了
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、降血糖、保护机体等功效；可与竹笋、芦笋、彩椒搭配；与虾、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降低胆固醇、防肿瘤等功效；可与生菜、五花肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒苦瓜热量79 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠22.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾492 毫克