大连特色菜-三鲜焖子的热量和减肥功效

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大连特色菜-三鲜焖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
总量	473克	大连特色菜-三鲜焖子热量/卡路里308千卡
热量308千卡，相当于粉刷103分钟消耗的热量...180

大连特色菜-三鲜焖子的做法共4个步骤

焖子（适量）、鱿鱼（适量）、虾仁（适量）、小鲍鱼（适量）、一些海鲜类的小丸子（（也可用海参~但成本太高了！））、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、家乐鸡粉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）

1/4. 焖子切大块~鱿鱼切成麦穗花刀~鲍鱼切片~虾仁背部划开一刀~祛虾线！小丸子切片~黄瓜~胡萝卜切菱形片~葱切花~蒜切片~

2/4. 水烧开~分别把鱿鱼和鲍鱼汆烫一下~焖子粘上干淀粉~下入6 7成热的油里~炸定形后捞出~在把油温升高~在冲炸一下！~虾仁用淀粉上浆~下入5 6成热的油里~炸熟~

3/4. 把炸好的焖子~摆好在盘子里~芝麻酱用少许水歇开~淋在焖子上~

4/4. 锅中加底油~用葱花爆香~加入切好的小丸子翻炒几下~加蚝油~海鲜酱油~家乐鸡粉~糖适量~盐适量~白胡椒粉适量~加水~对好汤汁后~用水淀粉勾芡~下入其他的主料和配料~翻炒均匀后~淋香油~撒蒜片~在把出锅的菜均匀的盛盖在炸好的焖子上！~

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、提高性欲、预防动脉硬化等功效；可与葡萄、娃娃菜、紫菜搭配；与水芹菜、荷兰豆、乌鸡相克，同食可能会引起不适；