| 芋头蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 芋头蒸鸡腿热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于越野摩托74分钟消耗的热量...240 | |||||
芋头蒸鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（小的5-7个，大的1个）、鸡大腿（1只）、辣豆瓣酱（适量）、甜面酱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）
1/4. 鸡腿肉用料酒、酱油、盐煨一下
2/4. 芋头切小块备用
3/4. 两个入一盆，加蒜姜末、一勺四川辣豆瓣酱、一勺甜面酱、生粉少量，混合均匀
4/4. 该盆上蒸锅蒸30分钟 至芋头绵软（鸡腿肉好熟）
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；可与鲫鱼、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头蒸鸡腿热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克