| 黑木耳炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 797克 | 黑木耳炖鸡汤热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于柔软体操408分钟消耗的热量...280 | |||||
黑木耳炖鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（1只）、黑木耳（半碗）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 准备好原料。
2/9. 现杀的母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。
3/9. 少许油加热后煸香葱姜。
4/9. 加入处理好的鸡块。
5/9. 鸡块翻炒变色。
6/9. 全部移入砂锅内。
7/9. 加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
8/9. 加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖几分钟左右钟就可以。
9/9. 鲜美滋补的黑木耳鸡汤就做好了。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚劳、益气、益五脏等功效；可与油菜、冬虫夏草、首乌搭配；与红薯、基围虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补血、大便秘结等功效；可与草鱼、海蜇皮、圆白菜搭配；与萝卜、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炖鸡汤热量1904 千卡
- 脂肪16.84 克
- 蛋白质20.78 克
- 碳水化合物12.55 克
- 钠71.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾318 毫克