| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 459克 | 土豆饼热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于吹喇叭211分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、鸡蛋（适量）、火腿（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）
1/5. 将土豆切成细丝，火腿也切成细丝，葱切成末，一起备用
2/5. 将切好的材料一起放进盆中
3/5. 加入盐，胡椒粉，打好的鸡蛋，再加入一份淀粉和两份面粉搅拌均匀，最后加入少量的清水调成面糊
4/5. 平底锅内放油，用勺子将面糊舀入锅内，弄成小饼状，煎制
5/5. 小饼一面煎成金黄色时，翻面。待两面都成金黄色时，即可出锅装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、养颜等功效；可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配；与圣女果、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与银鱼、圆生菜、牡蛎 搭配；与豆奶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、冬瓜、山楂搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量422 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物26.42 克
- 钠1084.7 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾748 毫克