| 白菜豆腐纯肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 853克 | 白菜豆腐纯肉热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡，相当于做饭816分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜豆腐纯肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、娃娃菜（两个）、千页豆腐（一盒）
1/1. 五花肉切片，备用！干辣椒少许，粉条用温水泡泡，豆腐切片硬币的厚度，娃娃菜先好备用，先把锅烧热，放入油，把葱姜辣椒炒出香味，放入五花肉，变色后放入盐老抽上色，加水或高汤！小火纯10到20分种！中间可以放些调料：鸡精，十三香，生抽，料酒，盐，白糖少许、在将粉条豆腐放入，等粉条豆腐熟后放入娃娃菜，娃娃菜不用纯太熟，生点也好吃、加点味精就可以了！自己做的有不全的地方还请谅解！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、滋肝阴等功效；可与白菜、紫菜、冬瓜搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
千页豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清洁肠胃、清肺健肤、抗血管等功效；可与多宝鱼、鲅鱼、草莓搭配；与茭白、小葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜豆腐纯肉热量2039 千卡
- 脂肪63.13 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物13.6 克
- 钠338.2 毫克
- 钙268 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾883 毫克