| 荷包蛋夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 257克 | 荷包蛋夹肉热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于刮胡子184分钟消耗的热量...120 | |||||
荷包蛋夹肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、瘦肉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、味精（适量）、腐乳汁（适量）
1/5. 把瘦肉剁成肉末，加少量盐，味精，淀粉混合剁碎！
2/5. 葱花切碎，加一勺腐乳汁，不喜欢腐乳味可以不加。
3/5. 鸡蛋加少许盐，搅拌。
4/5. 锅里放少许油，用圆勺子弄一勺放锅里，尽量让鸡蛋圆一点，快速放入肉末。
5/5. 趁鸡蛋液还没干，把鸡蛋翻一半过去，煎至两面金黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与香椿、洋葱、黄豆搭配；与雪莲果、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴润燥、补肾气等功效；可与芸豆、蕨菜、莲藕搭配；与驴肉、梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷包蛋夹肉热量368 千卡
- 脂肪15.71 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物2.22 克
- 钠199.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾443 毫克