| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于剧院工作19分钟消耗的热量...180 | |||||
手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
包菜（1个）、培根/五花肉（适量）、大蒜（2瓣）、干辣椒（3颗）、醋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/4. 首先把包菜掰开洗净，然后泡入冷水十分钟，准备其他材料（这样做使包菜口感更脆）
2/4. 蒜切片，干辣椒切碎，肉切片，准备好一切后沥干包菜备用，热锅凉油放入肉片煸炒到六分熟，放入蒜末辣椒炝锅（此时辣椒加入三分之二，剩一点最后用），加一点点醋
3/4. 放入沥干的包菜大火快炒，加入提前备好的适量生抽、蚝油、盐 翻炒均匀，顺着锅边加入点醋
4/4. 加入最后一点辣椒翻炒两下出锅，包菜炒得越久出水越多，所以不要恋战！
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、消炎止痛、减肥等功效；可与西红柿、木耳、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量57 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克