| 猪肉笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 435克 | 猪肉笋干热量/卡路里1521千卡 | |||
1/5. 先将笋干在水里泡上一个小时后,洗净切成丁形小
2/5. 将条肉洗下把它肥,瘦分开切好!准备好姜,蒜!
3/5. 将锅里放点油,把切好的肥肉爆点油出来,看差不多的时放姜,蒜再放切好的瘦肉,翻炒几下倒入料酒闷下!将准备好的笋干倒入,
4/5. 炒下加入老抽,盐炒下就浇水,水要莫过笋面闷煮!

5/5. 煮的快没水了再加入味精翻炒几下就可以装盘了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、解热毒等功效;可与芸豆、冬笋、木瓜搭配;与红螺、鹌鹑、荞麦相克,同食可能会引起不适;
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;