| 干锅莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 561克 | 干锅莴笋热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于看书926分钟消耗的热量...78 | |||||
干锅莴笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、腊肉（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、味精（适量）、十三香（适量）、红油（适量）、剁椒酱（适量）
1/2. 莴笋去皮切片，腊肉切片过水去盐味。
2/2. 原料过油，小米辣，蒜片呛锅加美极十三香剁椒煸炒放入原料翻炒
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、宽肠通便、防癌等功效；可与猪肉、胡萝卜、黑木耳搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、保护肝脏、防流感等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 干锅莴笋热量1204 千卡
- 脂肪68.5 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物12 克
- 钠40.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾438 毫克