| 椒盐杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 椒盐杏鲍菇热量/卡路里124千卡 | |||

1/3. 杏鲍菇用手撕成条状.用蛋液拌匀.加入生粉.

2/3. 均匀上粉后.烧热油至6成热.将菇条炸至金黄.捞起.去油.留底油爆香蒜茸,青红椒粒.菇条回锅.下盐调味.上碟.

3/3. 开吃
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;