| 家常藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 610克 | 家常藕丝热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于做饭126分钟消耗的热量...150 | |||||
家常藕丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藕（一小段）、木耳（十来朵）、胡萝卜（半个）、青椒（一个）、豆瓣酱（一小勺）、白糖（少许）、鸡精（少许）、盐（口味重的可以加点）、蒜头（三瓣）
1/2. 分别把藕，胡萝卜，木耳，青椒都切成丝
2/2. 锅烧热，放少许油，再放入蒜末和豆瓣酱煸香，倒入四丝，翻炒，加糖（味淡再加点盐），倒少量温水，再炒一下放点鸡精就可以出锅了！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、散瘀、补脾等功效；可与红螺、猪小排、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、益气、减肥等功效；可与鱿鱼、圆白菜、豇豆搭配；与海螺、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、润肺祛痰等功效；可与羊排、菠菜、鳕鱼搭配；与山楂干、白酒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃、镇痛等功效；可与鲳鱼、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常藕丝热量316 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质4.38 克
- 碳水化合物37.349999 克
- 钠86.2 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾428 毫克