| 蚝油杏鲍菇片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇片热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于做头发27分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油杏鲍菇片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、蒜末（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、白糖（少许）、葱花（少许）
1/4. 杏鲍菇洗净切成片
2/4. 小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖搅拌均匀成蚝油汁备用
3/4. 锅烧热，放油，入蒜末爆香 倒入杏鲍菇翻炒 保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开 这时候开始出水 再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢收干了
4/4. 此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇片热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克