| 糯米粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糯米粉蒸肉热量/卡路里1320千卡 | |||
1/5. 图片我忘记拍了,我口述吧··第一步:把买好的排骨洗干净,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制半个小时,让它入味!把糯米用水泡半个小时。
2/5. 第二:把腌制好的排骨,裹上蒸肉粉,每一个都沾满,把泡的糯米用电饭煲蒸熟。
3/5. 把红薯削皮,切成块,放在大碗的最底下让其垫底,在把煮糯米在红薯上边盖上一层··最后把排骨放在最上边··

4/5. 用蒸锅。我没有蒸锅,用的炒锅,放一个蒸架子,下边加水,加3碗左右吧。然后把碗里的排骨放上去,蒸一个小时,最后把切点香菜与葱花放上去···这样就蒸好了哦···

5/5. 这是吃了一半的时候,家可以看到下边的糯米和红薯··
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补肾气、补钙等功效;可与蘑菇、白菜、冬瓜搭配;与菱角、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;