| 香菇猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 700克 | 香菇猪肉包子热量/卡路里2649千卡 | |||
 热量2649千卡，相当于打磨地板589分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇猪肉包子的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、猪肉（300克）、冬菇（8朵）、葱（3根）、酵母（4克）、白糖（适量）、盐油（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、温水（适量）
1/14. 主要材料。
2/14. 酵母加白糖用温水化开静止5分钟。
3/14. 酵母水倒入面粉搅拌雪花状。（不够水可以加适量温水）
4/14. 用手揉成光滑面，盖上保鲜膜放入装有温水的大盆盖上盖子发酵。
5/14. 把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切成葱花。
6/14. 加入鸡蛋，糖，盐，生抽，淀粉，油。
7/14. 按一个方向搅拌。
8/14. 发酵到2倍大就可以。
9/14. 排气，把面反复揉搓。
10/14. 揉成长条切成剂子按扁，杆成中间后四边薄的皮。
11/14. 放入适量馅料。
12/14. 包成包子。
13/14. 包好包子醒发20分钟。
14/14. 冷水下锅蒸15分钟。焖3分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效；可与鸡蛋、韭菜、芸豆搭配；与杏、田螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇猪肉包子热量2649 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克