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青椒辣子鸡块

青椒辣子鸡块的热量和减肥功效

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青椒辣子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
青辣椒44千卡44千卡2.8克0.3克
总量350青椒辣子鸡块热量/卡路里377千卡
滑翔飞行 热量377千卡,相当于滑翔飞行108分钟消耗的热量...210

青椒辣子鸡块的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(250克)、青辣椒(100克)、花椒(一勺)、盐(半勺)、姜(10克)、大蒜(10克)、豆瓣酱(20克)、辣椒(适量)、淀粉(适量)
青椒辣子鸡块的做法图解1

1/1. 鸡肉洗净切块,放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料,才入味。辣椒洗干净切断,倒入烧热的锅中,干煸,去掉新鲜辣椒多余的水分。然后锅中倒入油,什清油最好,鸡肉没有猪肉吃油,所以不喜欢油腻的亲记得油的量。油去掉生味以后,放入花椒、七切好的蒜片、姜片、豆瓣酱,炒香之后,倒入鸡块,翻大火翻炒,半生熟的时候加入盐、鸡精,翻炒一下,倒入辣椒,直到快熟了,就加味精。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚填精、补虚损等功效;可与板栗、松子、油菜搭配;与芝麻、菊花、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、挡辐射、促进消化等功效;可与鳝鱼、苦瓜、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒辣子鸡块热量377 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物3.5 克
  • 38.4 毫克
  • 15 毫克
  • 2.2 毫克
  • 618 毫克

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