| 清蒸姊妹鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 114克 | 清蒸姊妹鱼热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于吉特巴舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
清蒸姊妹鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
姊妹鱼（4条）、小葱（适量）、生姜（适量）、老酒（两茶勺）、盐（适量）
1/5. 将姊妹鱼泡水、然后将它们的内脏挖出。冲洗血水、把盐抹在肚子里。放在风口出吹1-3分钟。
2/5. 切葱段、姜丝。在盘子里面抹橄榄油、放一点姜丝。
3/5. 把姊妹鱼拿出、用水冲洗干净。放盘之前在姊妹鱼身上撒少许盐、抹上黑胡椒（孕妇不要抹）、放入盘内。
4/5. 在盘内的姊妹鱼身上撒姜丝、葱段。淋上料酒、蒸鱼豉油。
5/5. 锅内烧水至滚烫、放入姊妹鱼、盖上盖子、中火清蒸5分钟、眼睛鼓出来就熟了。出锅。
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、助阳、解药毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸姊妹鱼热量61 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质3.42 克
- 碳水化合物22.67 克
- 钠23.4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾558 毫克